"A gente controla a diabetes dele com a alimentação balanceada. Ele não precisa tomar insulina, mas a glicose dele é controlada e a gente fica com a endocrinologista o tempo todo. A pediatra e a nutricionista também. Eu faço tudo com o auxílio dos três juntos. Por isso tive que aprender novas receitas no cardápio aqui de casa", conta Ruth.

"As coisas dele eu faço tudo com farinha de amêndoas. Esse bolinho aqui, eu faço de vários sabores. É tudo low carb. Faço biscoitos também, cookies, salgados, quiches, tudo do jeito que ele pode comer. Tive que aprender a fazer um cardápio variado diet para ele, porque criança não consegue comer sempre a mesma coisa. Mas, até 2 aninhos, que foi quando a gente descobriu que ele tinha diabetes, ele nunca tinha comido nenhum doce", relata.

Fonte: Quem.